SER DOCE

Sou portadora de Diabetes Tipo 2. Quando a doença foi diagnosticada, meu maior medo era passar fome. Pensava que diabéticos não podiam comer nada além de alface, queijo branco e gelatina diet. Lembro-me das caretas da minha avó quando se deparava com queijo cottage no café da manhã. Porém, descobri que diabéticos também tem seu lugar ao sol na culinária e que existem muitos produtos especialmente desenvolvidos para nós. Caríssimos, é verdade, mas existem. Por isso resolvi fazer um blog com receitas e produtos direcionados aos diabéticos e outras pessoas que precisam de dietas com restrição de açúcar ou outros.

14 de ago. de 2010

Sucos refrescantes e nutritivos com couve

Suco de frutas com couve. Tente preparar para a criançada, que, geralmente, não come verdura. Minhas sobrinhas adoram e foram elas que me ensinaram.

Experimente fazer suco de abacaxi, laranja, maracujá ou limão, batidos com uma folha de couve (com o talo) e algumas folhas de hortelã (receita para um litro). É só bater  no liquidificador, bem fácil. Quem quiser, além do açúcar, pode usar mel para adoçar, mas... os diabéticos só podem pensar em adoçantes, nada mais.

3 comentários:

  1. vou tentar fazer e sse suco refrescacnte,gosto muito de suco de frutas natural e agora esse com couve e hortela deve ficar melhor ainda e gostoso

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  2. bater couve com leite e uma delicia,agora o suco deve ficar melhor ainda,dever ser bem refrescante couve com hortela e uma fruta dessas,q delicia.

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  3. vou fazer esse suco e muito enteressante,couve e otimo e hortela deve ficar melhor ainda deve ser gostoso de mais

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