SER DOCE

Sou portadora de Diabetes Tipo 2. Quando a doença foi diagnosticada, meu maior medo era passar fome. Pensava que diabéticos não podiam comer nada além de alface, queijo branco e gelatina diet. Lembro-me das caretas da minha avó quando se deparava com queijo cottage no café da manhã. Porém, descobri que diabéticos também tem seu lugar ao sol na culinária e que existem muitos produtos especialmente desenvolvidos para nós. Caríssimos, é verdade, mas existem. Por isso resolvi fazer um blog com receitas e produtos direcionados aos diabéticos e outras pessoas que precisam de dietas com restrição de açúcar ou outros.

24 de nov. de 2011

Caminhada contra o Diabetes

Conforme eu havia contado, o setor de Promoção à Saúde e Reabilitação de Nova Odessa, organizou uma caminhada em comemoração ao Dia Mundial do Diabetes, com o intuito de conscientizar a população sobre a seriedade da doença e a necessidade de prevenção.

Segundo a assessoria de imprensa da prefeitura, cerca de 130 pessoas participaram efetivamente da caminhada, que teve um percurso de 3,5km. É claro que eu não deixei de participar e aproveitei para fotografar o evento. A camiseta estava linda e os "doces caminhantes" super animados.  Todo o trajeto foi acompanhado pelos profissionais da promoção à saúde, além de uma ambulância, e uma equipe da guarda municipal que auxiliou com o tráfego.  O povo foi animado pelo som do carro da rádio Paraíso FM, que voluntariamente conduziu a turma. (Leia mais aqui)

É claro que no início da caminhada fiz questão de medir a glicemia: 195 (claro que eu havia me empanturrado no café da manhã, 01 hora antes), mas no final da jornada, a glicemia capilar estava 103.

Eu, Cristiane Mareschi, da Promoção à Saúde, a coordenadora do evento e D. Salime Abdo, nossa vice-prefeita, super companheira e sempre animada.
O povo se concentrando, se preparando  pra por os pés na estrada.
Esse ai, mais que preparado!
Professor Alexandre ajudando o povo a se alongar e se aquecer

 
Comissão de frente em posição para o início da caminhada



Eu não estava só tirando fotos, não. Também caminhei.

E aí, o final da caminhada. Todos felizes e contentes com o resultado. 

Então, pernas prá que te quero! Vamos caminhar moçada doce.

19 de nov. de 2011

Frozen iogurte de morango

Fonte e foto : Terra Culinária


Ingredientes

1 copo de iogurte desnatado deixado no freezer por 4 horas
100 g de morangos congelados
1 colher (sopa) de aveia em flocos finos
1 sachê de adoçante tipo sucralose
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme homogêneo. Despeje em um copo grande e sirva em seguida.
Sugestão dos Adoçantes Gold

PARTICIPE! Eu vou.



12 de nov. de 2011

Faltam dois dias...

Faltam dois dias para o Dia Mundial do Diabetes.

Meu desafio, até lá, é baixar minha glicemia de jejum, que anda colocando as manguinhas de fora. Hoje, 138. Minha glicosilada da semana passada deu 5.7. Seria bom comemorar, mas estes testes de jejum estão me deixando com a pulga atrás da orelha.

Na minha cidade, Nova Odessa, teremos uma Caminhada de Combate ao Diabetes, no dia 20 de novembro, a partir das 08 horas. Estarei lá, com certeza. Os primeiros 100 que chegarem no local, ganharão 01 camiseta fazendo referência ao dia. Acho que vou dormir na frente da prefeitura, kkkkkkkk.

Também esqueci de contar que fui convidada a participar de um Café da Manhã, no dia 23, no Hotel Renaissance, em São Paulo. Será um encontro de blogueiros que escrevem sobre diabetes, com a endocrinologista, Dra. Mariana Porciuncula, da Unifesp. A organização do evento e o convite partiu da Aline Alves, representante da empresa X Comunicação. Estou ansiosa para o encontro, que promete ser bem animado. Depois conto prá vocês como foi e trago fotos, claro.
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