SER DOCE

Sou portadora de Diabetes Tipo 2. Quando a doença foi diagnosticada, meu maior medo era passar fome. Pensava que diabéticos não podiam comer nada além de alface, queijo branco e gelatina diet. Lembro-me das caretas da minha avó quando se deparava com queijo cottage no café da manhã. Porém, descobri que diabéticos também tem seu lugar ao sol na culinária e que existem muitos produtos especialmente desenvolvidos para nós. Caríssimos, é verdade, mas existem. Por isso resolvi fazer um blog com receitas e produtos direcionados aos diabéticos e outras pessoas que precisam de dietas com restrição de açúcar ou outros.

2 de jan. de 2011

Vem chegando o verão II

Outro dia, quando postei sobre sorvetes diet, acabei deixando de lado as informações da Kibon, por não serem precisas. Continuo afirmando que o site da marca líder de mercado no Brasil, não traz informações precisas sobre seus produtos. No entanto, preciso reconhecer que, bisbilhotando pelos mercados, acabei descobrindo que o tal  KIBON BALANCE, realmente não contém açúcar em sua fórmula. 

Nas minhas xeretices, também descobri que existe uma linha da Kibon, bastante conhecida pelos sabores diferentes, que também tem sorvetes sem adição de açúcares: é a linha Carte D'or. Não consigo me lembrar dos sabores agora, mas maracujá e chocolate tenho certeza de estar entre eles.

Então, só pra me redimir diante da líder Kibon, eles tem sim, produtos diet.

BALAS SEM AÇÚCAR

Esses dias comprei uma balinha danada de boa, sem açúcar: Sulá cappuccino e creme. 

Xeretando, descobri que é fabricada pela Sulá, empresa alemã, e distribuída no Brasil pela All Alimentos, do Espírito Santo.

A Sulá fabrica caramelos moldados e bombom toffee sem açúcar, e utiliza o Isomalt (poliol, extraído da sacarina de beterraba) como substituto do açúcar.

Sulá natura: sem açúcar, sem corantes artificiais, sem conservantes, sem aspartame, sem gorduras hidrogenadas e com redução calórica de 40% com relação aos produtos normais. 

As balas são encontradas nos sabores: Morango e creme, Cappuccino e creme e Caramelo e creme, além do bombom toffee.




Outro produto distribuído pela All Alimentos, é o caramelo Solano, de origem espanhola.

Não contém açúcar, utilizando-se o Isomalt como substituto. Na Espanha é extremamente popular, sendo comercializado desde 1830 e, há três anos, vem sendo produzida a versão diet, com grande aceitação.

A All Alimentos também comercializa a pastilha Mint Strips

Pastilhas Refrescantes sem açúcar, em lâminas solúveis, fazem parte de uma categoria de “candies” intrinsecamente funcional, uma vez que, quase sempre, são consumidas visando refrescância bucal e hálito puro. Obviamente há o consumidor que busca o simples prazer da menta, ou mesmo a redução da ansiedade degustando produtos de baixíssimo teor calórico.

MINT STRIPS ® é a mais nova sensação em pastilhas refrescantes sem açúcar. São finas lâminas de aspecto plástico, porém compostas por ingredientes alimentícios, contendo inclusive xilitolElas se dissolvem instantaneamente em contato com a umidade bucal, propiciando um frescor imediato, envolvente e duradouro. Tudo isso com menos de 0,1 caloria por lâmina!

Além de inovador, MINT STRIPS ® é incrivelmente discreto e independe do ato de mascar, como os chicles, por exemplo. Suas lâminas ficam acondicionadas em um pequeno estojo do tipo gaveta, muito fácil e prático de portar em diversas situações, sejam as programadas ou as inesperadas, profissionais, sociais ou românticas, de dia, de noite ou de madrugada, enfim... Em todos os momentos em que ter o hálito puro é mais que uma necessidade!

Mint Strips é encontrada nos sabores Menta, Hortelã e Extra-forte.




FELIZ 2011!

Mesmo atrasada, quero desejar a todos os "docinhos" um FELIZ 2011, cheio de LUZ, PAZ, SAÚDE, ALEGRIA E PROSPERIDADE.

Que nesse próximo ano todos consigam se manter na linha e manter em ótimo nivel o controle glicêmico. 

3 de dez. de 2010

Vem chegando o verão...

O verão nem chegou e o calor já está nos matando. E não é só porque somos "por demais adocicados" que não podemos nos deliciar com um sorvetinho como todos os outros mortais.

Então, aí vai:       Sorvetes Zero Açúcar

A NESTLÉ fabrica os Sorvetes Molico e La Fruta ZeroA marca Molico, já conhecida do público como sendo de produtos light, tem sorvetes de massa e picolé sem adição de açúcar, reduzido teor de gordura e de baixa caloria, e todos com o selo de recomendação da ANAD. 



 Yogo - sabores frutas vermelhas e natural, em potes de 542g (01 bola = 37 cal)

Napolitano e Creme, vendidos em potes de 700ml (01 bola = 60cal)

Picolé Frutas Vermelhas ( 52 cal) e Frutas Amarelas (50 cal)
também em pack com 03 unidades
 

Sorbet La Frutta, Morango (01 bola = 36 cal) e Manga  535g (01 bola = 73 cal)
Picolé La Frutta Maracujá Zero - 43 cal

SORVETES LA BASQUE - Linha Light - Super Premium e Picolé Premium
A gordura e o açúcar foram substituídos por proteína láctea e adoçantes, resultando em um produto com calorias e colesterol baixos. Sabores côco,  chocolate e vanilla, massa ou picolés com cobertura de chocolate.
Pic Basque Premium
  Super Premium


KIBON 
No site da KIBON não encontrei qualquer referência a sorvetes sem adição de açúcar. Tem a linha Light, mas não consegui entender o que diz a informação nutricional do produto. Em contato com o SAC da Kibon, a atendente me informou que recentemente foi lançado o Kibon Balance, nos sabores napolitano e creme, e que estes não têm adição de açúcar.  Ainda não vi nos mercados da cidade. Encontrei algumas referências sobre ele na net, mas ainda não posso afirmar se contém ou não açúcar. 

SORVETE SKIMONI
A SKIMONI é aqui da minha região. Fica em Americana/SP e foi fundada em 1966. Distribui sorvetes na região de Campinas, Sorocaba e Jundiaí. Os sorvetes zero, massa e picolé, têm reduzido teor de gordura e calorias e não tem açúcar, sendo adoçados com sucralosePicolés Frutski ZeroLimão, Tangerina e Côco, Copinhos e potes de 2l SkiZero - Chocolate, creme e côco.Adoro comprar os copinhos SkiZero, com 50g, que vêm na medida certa. Não consegui fotos, mas é só conferir no site.

Aqui na minha região, também tem a Sorveteria Paris em Piracicaba, que faz sorvetes diet. Não me lembro exatamente quais os sabores, mas já provei o de damasco e vou contar, é bom D+, como todos os outros sorvetes que eles fazem. Quem puder conhecer, não perca, Sorveteria Paris em Piracicaba. Tem para os diabéticos, mas todos os outros sorvetes são bons. São feitos lá mesmo, pela mesma família do Seu Kenji, desde os meus tempos de menina. Vale a pena provar.

E NA SUA CIDADE OU REGIÃO, TEM OUTRAS MARCAS DE SORVETES SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR OU MESMO ALGUMA SORVETERIA QUE TENHA SORVETE DIET? DEIXE O SEU COMENTÁRIO PARA QUE EU POSSA POSTAR E ESPALHAR PARA OS OUTROS ADOCICADOS.
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