#NovembroAzul

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CUIDADO!

NEM TODO PRODUTO DIET OU LIGHT PODE SER CONSUMIDO POR DIABÉTICOS. PRESTE ATENÇÃO NOS RÓTULOS E VERIFIQUE SE, DE FATO, O PRODUTO NÃO CONTÉM AÇÚCAR OU GORDURA EM EXCESSO.

21 de dez de 2014

Suco de Lichia

Gosto muitode lichia e de suco também. Como os docinhos não podem se esbaldar nos sucos, aqui em casa é comum limonada, suco de maracujá, água de côco e mate gelado, mas, as vezes, é bom variar. 

Hoje resolvi experimentar suco de lichia com água de coco e achei muito bom. O único senão é que, para o meu paladar, achei muito doce, então pensei que seria melhor adicionar algo cítrico ou mais azedinho. Adicionei um pouquinho de limão e uma folhinha de hortelã. Huuumm!
Segue a receita para 250ml de suco:

06 lichias (somente a polpa)
200ml de água de coco
gelo

Bater no liquidificador e servir gelado. (eu não coei, para que sobrassem as fibras).

Dicas:
É possível adicionar ao suco: limão, maçã verde, gengibre ou hortelã (ou outro ingrediente de sua preferência) para que o sabor fique menos adocicado (doce, já basta meu sangue!).

Outra dica é fazer chá com as cascas da lichia. Na China é muito usado para dor de garganta, como a romã, aqui no Brasil.

Lichiapossui a substância cianidina, que ajuda a queimar as gorduras do corpo, além de ser rica em fibras e água, o que também auxilia na perda de peso. Cada 100 gramas de lichias têm 66 calorias. Esta fruta tem baixa carga glicêmica, o que leva o organismo a liberar menos insulina.

19 de dez de 2014

Então é Natal, tempo de panetone, de novo! Você pode, sim.

Aqui no blog já fiz duas postagens sobre panetones e chocotones sem adição de açúcar e, embora não tenha mudado muito, ao longo dos anos, descobri muitas marcas que pensam nos docinhos e nas pessoas que fazem dieta.

Esse ano eu comprei o panetone da Village, que continua muito gostoso, e experimentei o integral sem açúcar da Casa Suíça, com quinoa, castanha e passas. Claro, também já garanti o panetone da Cacau Show Trufado Zero Açúcar, meu preferido, e o mais perigoso para quem é guloso, portanto, nada de porções generosas.

Esse ano não vi os panetones da Lowçucar e nem encontrei qualquer informação no site. 

Vou postar aqui os que encontrei pelos mercados e pela net, mas sei que as redes OBA e Carrefour produzem panetones sem açúcar; a Ofner e a Suavipan, ambas em São Paulo, também. 

Panetone e chocotone Linea Zero Açúcar - preços encontrados entre R$ 20,00 a R$ 28,00.

                        
Panetone e chocotone Roma Zero Açúcar (Siena Alimentos) - entre R$ 12,00 e R$ 16,00
  

Panetone Ligth Damasco e Passas - Dolce Alguri - R$ entre 19,00 a R$ 23,00

Doente para experimentar esse. Adoro damasco.

 Panetone Trufado Zero Açúcar - Cacau Show - R$ 38,90 em todas as lojas franqueadas 
Esse juntou a fome com a vontade de comer: frutas cristalizadas, passas e trufa zero açúcar. Pensem numa coisa boa, kkkk. Mas... como disse, devagar com o andor. Faça render até a Páscoa.
 Panetones e chocotone Zero - Casa Suíça - entre R$ 18,00 a R$ 24,00


  
Comprei esse integral zero açúcar, com passas, quinoa e castanha do pará - achei um pouco seco.

Panetone Village Light Frutas - entre R$ 12,00 a R$ 16,00

Tem o selo de aprovação da ANAD e um ótimo custo x benefício. Eu gosto e sempre compro.

Iogurte grego Atilatte

Huuummm! Gente adocicada de plantão, vocês não imaginam o quanto é bom esse iogurte Atilatte. Produzido com leite tipo A, tem excelente qualidade e a embalagem dos produtos é uma graça. A marca é proveniente do Laticínios Atilatte, da cidade de Itatiba, no interior de São Paulo. Na minha cidade só encontro em dois mercados, mas o site da Atilatte tem indicações de onde pode ser comprado. 

Todos os produtos que experimentei são excelentes e não ficam devendo nada para as marcas mais conhecidas, cujo sabor deixa a desejar a algum tempo. 

"A linha de iogurtes Atilatte conta hoje com vários sabores, entre integrais e lights, sendo dois deles probióticos e também a coalhada light. Todos são produzidos exclusivamente com leite tipo A, uma característica que pouquíssimos iogurtes e coalhadas têm. Isso garante um produto mais saudável e com muito mais sabor. Aliás, todos os ingredientes são rigorosamente selecionados, desde a escolha do melhor fermento até o uso das melhores polpas de fruta. A intenção da Atilatte sempre foi fazer produtos premium, não simples produtos".

Sempre compro potinhos de coalhada desnatada e iogurte desnatado, além da coalhada parcialmente desnatada, em frascos de 900g. Ainda não consegui encontrar o pote de 900g no sabor de ameixa com cereais sem adição de açúcar e estou aguardando o lançamento no sabor baunilha com cereais.

O iogurte ou a coalhada, mesmo desnatados, são super cremosos e muito saborosos. Vale a pena experimentar. Mas a surpresa foi o lançamento, no final de novembro, dos iogurtes gregos sem adição de açúcar. Delícia! Comprei nos sabores Blueberry e Damasco. Ambos muito bons. A geléia no fundo é mesmo de frutas, não aquela calda com gosto artificial que a maioria dos gregos traz.























0% gordura, 0% açúcar e a receita original GREGA. O único iogurte grego do mercado feito com leite tipo A. Felicidade, seja muito bem vinda! • 4 sabores: tradicional • morango • damasco • blueberry
Quer conhecer a Atilatte? Clique aqui. Onde encontrar? Aqui. E, quais as diferenças dos tipos de leite? Aqui.


Juntos pelo Diabetes

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